(Español) Lomo abierto de Wagyu Ibérico
20,00€ (Español) IVA
(Español) Nuestro lomo abierto de Wagyu Ibérico se elabora a partir de la aguja. Se trata de un corte parecido al que se realiza con el lomo bajo para hacer el entrecot, pero que proviene de la aguja. Es una pieza genial para probar y compartir con tu familia y amigos.